バンズ（チキンバーガー） ― 2010/06/02
ボリューム満点d(>_< )
これひとつでおなかいっぱいになりますね。
ららと一緒にランチ。ほんわか幸せな午後です(*ﾟvﾟ*)
これひとつでおなかいっぱいになりますね。
ららと一緒にランチ。ほんわか幸せな午後です(*ﾟvﾟ*)
ナン＆キーマカレー ― 2010/06/03
ナンが食べた〜い(⌒^⌒)ｂ
ナンと言えば、キーマカレーが我が家の定番になっています。子供達はもちろん日だまり家のパパも大好きなキーマ。
お肉屋さんで鶏ひき肉を買ってきて、スパイス数種類、にんにく、しょうが、玉ねぎ、トマト、ジャガイモ、で美味しいキーマカレーの出来上がり。ナンはインド人のレシピを私流にアレンジして作ってみましたv(･_･)
インド料理屋さんではタンドールという釜でナンを焼きます。タンドールの中は３００〜５００℃の高温。生地を貼付けるようにして１〜２分焼きます。家庭用のオーブンは最高温度で焼くといいですね。
焼き上げた後はバターを塗ると本格的。今回バター塗り忘れてしまいました(￣Д￣;)
飲み物はスパイシーなアイスチャイでこれから熱い夏を乗り切ります(*｀▼´*)b
ナンと言えば、キーマカレーが我が家の定番になっています。子供達はもちろん日だまり家のパパも大好きなキーマ。
お肉屋さんで鶏ひき肉を買ってきて、スパイス数種類、にんにく、しょうが、玉ねぎ、トマト、ジャガイモ、で美味しいキーマカレーの出来上がり。ナンはインド人のレシピを私流にアレンジして作ってみましたv(･_･)
インド料理屋さんではタンドールという釜でナンを焼きます。タンドールの中は３００〜５００℃の高温。生地を貼付けるようにして１〜２分焼きます。家庭用のオーブンは最高温度で焼くといいですね。
焼き上げた後はバターを塗ると本格的。今回バター塗り忘れてしまいました(￣Д￣;)
飲み物はスパイシーなアイスチャイでこれから熱い夏を乗り切ります(*｀▼´*)b
抹茶大納言ロール ― 2010/06/07
ちょっと生地が足りなかったかな〜
ラウンド型でつくりましたが、丸い形にはならなかったです〜｢(´へ｀;
味はバッチリ、抹茶の量もベストでしたが、、、
今度作るときは生地量気をつけよう(>_< )
ラウンド型でつくりましたが、丸い形にはならなかったです〜｢(´へ｀;
味はバッチリ、抹茶の量もベストでしたが、、、
今度作るときは生地量気をつけよう(>_< )
抹茶おからあんぱん ― 2010/06/07
おからは豆腐より栄養が無いと思っていましたが、実は食物繊維は豆腐や豆乳よりたくさんあるんですね〜
抹茶味のふわふわのおから生地に粒あんがぎっしり(*^▽^*)和菓子パン。
生地に対してあんこがたくさん入るので和菓子をたべているようです。飾りはけしの実で(^-^")/
抹茶味のふわふわのおから生地に粒あんがぎっしり(*^▽^*)和菓子パン。
生地に対してあんこがたくさん入るので和菓子をたべているようです。飾りはけしの実で(^-^")/
おからスコーン ― 2010/06/08
おから入りスコーン。甘さは控えめ。
クロテッドクリームにベリージャムをのせましたが、ジャムの代わりにあんでも良かったな〜、でも、あんが無くて(￣Д￣;)
もちろんベリージャムも美味しかったですぅ(*￣∇￣*)
今度やってみ〜よう。クロテッドクリームと小倉あんヾ(@~▽~@)ノ
本日のお茶。お庭のアップルミントが増えてきました。紅茶にアップルミントを入れてミントティーをつくりました。爽やかなフレッシュミントは市販のフレーバーティと違って優しい香りです。後味がすっきり、気分をリフレッシュさせてくれます。
クロテッドクリームにベリージャムをのせましたが、ジャムの代わりにあんでも良かったな〜、でも、あんが無くて(￣Д￣;)
もちろんベリージャムも美味しかったですぅ(*￣∇￣*)
今度やってみ〜よう。クロテッドクリームと小倉あんヾ(@~▽~@)ノ
本日のお茶。お庭のアップルミントが増えてきました。紅茶にアップルミントを入れてミントティーをつくりました。爽やかなフレッシュミントは市販のフレーバーティと違って優しい香りです。後味がすっきり、気分をリフレッシュさせてくれます。
バゲット（ジェノベーゼソース） ― 2010/06/18
ジェノベーゼソースのオープンサンド。プチトマトをカットしてフレッシュバジルをのせて召し上がれヽ(▽⌒*)
最近気温が高くなってきて生地がだれやすい(≧д≦)
そんなこんなで、水分量の多いバゲットはこの季節大変です(￣ヘ￣）
最近気温が高くなってきて生地がだれやすい(≧д≦)
そんなこんなで、水分量の多いバゲットはこの季節大変です(￣ヘ￣）
ピーナッツバターパン ― 2010/06/25
ピーナッツバターを折り込んだら、後は、スケッパーでざっくざっく切るだけ☆＾∇゜)ピーナッツの香りと甘い生地がとても美味しい。
無添加のピーナッツバターを友人のM子が送ってきてくれました。彼女の実家は千葉県のピーナッツ屋。
懐かしい文字が並んだ手紙には、育児を頑張っているM子の幸せそうな文章で綴られていました。大変大変と言っているけどなんか幸せそう(〃'∇'〃)
この無添加ピーナッツバター、幕張のホテルにも納めていると言ってました。ピーナッツ１００％で、食塩、砂糖、その他の物はいっさい入っていないのです。パンにそのままつけて食べるのが一番美味しいと思いますが、お料理やお菓子など幅広く使って楽しめます。http://www.eeude.com/nf2/page009.html
ピーナッツバターはお砂糖が入っていないので少し甘めのパン生地が合うみたいです(*^.^*)
無添加のピーナッツバターを友人のM子が送ってきてくれました。彼女の実家は千葉県のピーナッツ屋。
懐かしい文字が並んだ手紙には、育児を頑張っているM子の幸せそうな文章で綴られていました。大変大変と言っているけどなんか幸せそう(〃'∇'〃)
この無添加ピーナッツバター、幕張のホテルにも納めていると言ってました。ピーナッツ１００％で、食塩、砂糖、その他の物はいっさい入っていないのです。パンにそのままつけて食べるのが一番美味しいと思いますが、お料理やお菓子など幅広く使って楽しめます。http://www.eeude.com/nf2/page009.html
ピーナッツバターはお砂糖が入っていないので少し甘めのパン生地が合うみたいです(*^.^*)
とうふパン ― 2010/06/25
ふわっふわの生地はお豆腐のおかげ。
翌日もしっとりふわふわのシンプルなパン。豆腐は和食に合うような気がしますが、パン生地に入れちゃえば洋食でイソフラボンを摂取できますよね。
翌日もしっとりふわふわのシンプルなパン。豆腐は和食に合うような気がしますが、パン生地に入れちゃえば洋食でイソフラボンを摂取できますよね。
水ようかん ― 2010/06/29
なめらかな口溶け、上品な甘さ。美味しいこしあんをいただきました(o^∇^o)
最近暑くてあつくて、、、冷たいおやつがたべたくなりますよね〜
冷蔵庫にあったこしあんをパンに使うつもりでしたが、今が旬の水ようかんなかいかがですか？
お庭のアナベルが綺麗な花を咲かせていてテーブルフラワーに丁度良い(*´∇｀*) 葉はみずようかんの飾りになります(＞▽＜)b
お茶は冷茶で夏らしく(●⌒∇⌒●)
最近暑くてあつくて、、、冷たいおやつがたべたくなりますよね〜
冷蔵庫にあったこしあんをパンに使うつもりでしたが、今が旬の水ようかんなかいかがですか？
お庭のアナベルが綺麗な花を咲かせていてテーブルフラワーに丁度良い(*´∇｀*) 葉はみずようかんの飾りになります(＞▽＜)b
お茶は冷茶で夏らしく(●⌒∇⌒●)
最近のコメント