ドッグパン ― 2011/06/03
ホットドッグ ― 2011/06/03
ドッグパンを焼きました。先日勉強会でドッグパンを作り私もソーセージを挟んだ懐かしいドッグパンを作りたくなりました(≡^∇^≡)
ソーセージの入ったホットドッグは玉ねぎのみじん切りをバターでソテーして、マヨネーズを塗ったパンで挟みます。ソーセージをはさんでケチャップを塗ったらフレッシュパセリを添えます。
お好みでマスタードを入れてくださいね。
シンプルだけど美味しいです(≧∇≦)b
サラダは豆苗と、プチトマト、レタス。
デトックスドリンクは豆乳をベースにリンゴと野菜。
今日もご馳走さまでした(^人^)
ソーセージの入ったホットドッグは玉ねぎのみじん切りをバターでソテーして、マヨネーズを塗ったパンで挟みます。ソーセージをはさんでケチャップを塗ったらフレッシュパセリを添えます。
お好みでマスタードを入れてくださいね。
シンプルだけど美味しいです(≧∇≦)b
サラダは豆苗と、プチトマト、レタス。
デトックスドリンクは豆乳をベースにリンゴと野菜。
今日もご馳走さまでした(^人^)
パン ド セーグル ― 2011/06/30
ライ麦７０％。
先日フランスのパン ド セーグルを試食させていただいた。口溶けの良いとても美味しいパンでした。もう一度うちでも再現できればと思い作ってみましたがやはりあの口溶けを作るのは難しいわ(｡＞0＜｡)粉がちがうのね。
先日フランスのパン ド セーグルを試食させていただいた。口溶けの良いとても美味しいパンでした。もう一度うちでも再現できればと思い作ってみましたがやはりあの口溶けを作るのは難しいわ(｡＞0＜｡)粉がちがうのね。
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